RECETTE
des navettes provençales à ma façon ....
350 g de farine semi- complète
185 g de sucre roux
35 g de beurre mou
3 oeufs
1 bonne cuillère à soupe de fleur d'oranger pour la fin de cuisson
Après avoir mélanger les ingrédients, séparer la pâte en plusieurs morceaux et les rouler en boudin à peu prés égaux
découper des tronçons de 2 cm environ , les pincer aux extrémités et les poser sur une plaque sur du papier sulfurisé
les entailler au centre et laisser reposer
mettre au four 13 min chaleur tournante sinon un peu plus (je vous conseille tout de même de surveiller) 170°
une fois sortis du four les badigeonner deux fois avec un pinceau de fleur d'oranger
bon appétit mes amis !!!
Miam ça paraît super bon ;-)
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