dimanche 14 février 2010

gauffres rapides pour faire plaisir à mon valentin



recette trouvée sur az cuisine





Pour4 à 6 personnes Personne(s)

Temps de préparation : 10 min

Temps de cuisson : 10 min

Temps de repos :


Ingrédients


500 g de farine

3 oeufs

1 grosse c. à soupe de sucre en poudre

2 canettes de 33 cl de bière

50 g de beurre fondu

1 pincée de sel








Préparation :


Séparez les jaunes des blancs d'oeufs. Mélangez au fouet la farine, les jaunes d'oeuf, le sucre, le beurre fondu et la bière.

Juste avant de faire cuire les gaufres, montez les blancs d'oeuf en neige et incorporez-les à la pâte délicatement.

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