dimanche 14 février 2010
gauffres rapides pour faire plaisir à mon valentin
recette trouvée sur az cuisine
Pour4 à 6 personnes Personne(s)
Temps de préparation :
10 min
Temps de cuisson :
10 min
Temps de repos :
Ingrédients
500 g de farine
3 oeufs
1 grosse c. à soupe de sucre en poudre
2 canettes de 33 cl de bière
50 g de beurre fondu
1 pincée de sel
Préparation :
Séparez les jaunes des blancs d'oeufs. Mélangez au fouet la farine, les jaunes d'oeuf, le sucre, le beurre fondu et la bière.
Juste avant de faire cuire les gaufres, montez les blancs d'oeuf en neige et incorporez-les à la pâte délicatement.
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